Los Alojamientos Turísticos en Andalucía
Considerando todas las categorías de productos que se aúnan en el consumo turístico, se observa que tanto en el turismo receptor como en el interno, dos grandes agregados, alojamiento y restauración suponen más del 60% del gasto total del turista. (Fuente: Instituto Nacional de Estadística. El impacto económico del Turismo. [en línea]. Nº 2/2002. Cifras INE. Cuenta Satélite de Turismo en España (CSTE) [ref. Septiembre 2008]. Disponible en Internet: http://www.ine.es/revistas/cifraine/cifrasine_satelit.pdf )
Los alojamientos constituyen uno de los soportes fundamentales para la industria turística en general, y de forma particular para nuestra región, así, la industria turística andaluza concentra el 19,1% de la oferta hotelera española, de ellas, el 75% del total de las pernoctaciones hoteleras de Andalucía se hacen en los municipios del litoral andaluz y, como es lógico, es aquí también donde se concentra la mayor oferta de alojamientos turísticos (más del 70% del total de oferta de alojamiento reglado).
Tipos de alojamientos Turísticos
La Ley de Turismo en Andalucía establece, en su artículo 36, que los Alojamientos Turístico se engloban en los siguientes:
a) Establecimientos hoteleros.
b) Apartamentos turísticos.
c) Inmuebles de uso turístico en régimen de aprovechamiento por turno.
d) Campamentos de turismo o campings.
e) Casas rurales.
f) Balnearios.
Así mismo, los establecimientos hoteleros se clasifican en los siguientes grupos:
- Hoteles
- Hostales
- Pensiones
- Hoteles-apartamentos
Dentro de esta clasificación , existen diferencias en cuanto a la categoría, que se fija teniendo en cuenta la calidad de las instalaciones y servicios ( conforme a los requisitos y las condiciones previstas en la Ley 12/1999, de 15 de Diciembre, deTurismo)
- Los hoteles se clasifican en las categorías de cinco, cuatro, tres, dos y una estrella. El calificativo «Gran Lujo» sólo podrá ser usado por los hoteles clasificados en la categoría de cinco estrellas y declarados con tal carácter por la Consejería de Turismo y Deporte cuando reúnan condiciones excepcionales en sus instalaciones, equipamiento y servicios.
- Los hostales se clasifican en las categorías de una y dos estrellas.
- Las pensiones se clasifican en categoría única.
- Los hoteles-apartamentos se clasifican en las categorías de cinco, cuatro, tres, dos y una estrella.
Infraestructura y oferta de alojamientos Turísticos en Andalucía
Todas las modalidades de alojamiento, a excepción de los hostales y pensiones (con un descenso del 2,1%), han experimentado importantes incrementos en cuanto al número de plazas ofertadas en los últimos años, especialmente en el caso de las Casas Rurales (con un 13,3%). Por su parte, las plazas en apartamentos crecieron un 4% y en los campings el incremento fue del 3,7%.
En función del tipo de alojamiento turístico de que se trate, la oferta de plazas queda distribuida de la siguiente manera:
Fuente: Elaboración propia a partir de información extraída de: Instituto de Estadística de Andalucía. Indicadores Turísticos. Registro de Turismo de Andalucía (Consejería de Turismo, Comercio y Deporte). [En línea]. Andalucía año 2008. [Ref. Septiembre 2008] Disponible en web:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/InTStatLista.do?idvariable=21#3
Por tipología, son los hoteles los que presentan un número mayor de plazas de alojamiento y por tanto los que presentan una mayor cuota dentro del cómputo global alojamientos turísticos existentes. A este respecto hay que decir, que esta situación sigue una tónica ascendente: el crecimiento anual del número de plazas hoteleras en Andalucía gira en torno a un porcentaje del 3%.
Dentro del grupo alojamientos hoteleros, existen diferencias en función de la categorización del hotel (número de estrellas): 8 de cada 10 plazas se corresponden con establecimientos de tres y cuatro estrellas. En el año 2007 los hoteles de cuatro estrellas superaron las 129.000 camas, produciéndose un aumento del 7% con respecto al año anterior. Por su parte, los hoteles de cinco estrellas incrementaron su número de plazas en un 6,1%, con respecto al año anterior, seguidos por los de dos estrellas, con un incremento del 5,1%.
Teniendo en cuenta este reparto de plazas, la cuota de los distintos tipos alojamientos turísticos con respecto al mercado total es:
| TIPO DE ALOJAMIENTO | <% DE CUOTA (con respecto al total de plazas de alojamiento existentes en Andalucía) |
|---|---|
| Hoteles | 53,4% |
| Campings | 21,1% |
| Apartamentos | 15,4% |
| Hostales y Pensiones | 8,3% |
| Casas Rurales | 1,8% |
Fuente: Elaboración propia a partir de información extraída de: Instituto de Estadística de Andalucía. Indicadores Turísticos. Registro de Turismo de Andalucía (Consejería de Turismo, Comercio y Deporte). [En línea]. Andalucía, 2008. [Ref. Septiembre 2008] Disponible en web:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/InTStatLista.do?idvariable=21#3
Comparativa del número de plazas en Alojamientos turísticos en Andalucía con respecto a otras Comunidades Autónomas
Las diferencias en cuanto a la concentración del número de plazas en alojamientos Turísticos en función de su localización geográfica es la siguiente:
- Contexto nacional
| Plazas Hoteleras |
|---|
| Posición (con respecto al resto de Comunidades Autónomas) |
Comunidad Autónoma | Nº de plazas |
|---|---|---|
| 1ª | Islas Baleares | 326.608 |
| 2ª | Cataluña | 277.137 |
| 3ª | Andalucía | 267.823 |
Fuente: Elaboración propia a partir de información obtenida de: Instituto de Estadística de Andalucía. Establecimientos Hoteleros. Distribución año 2007 (INE). [En línea]. Andalucía, 2008. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. [Ref. Septiembre 2008]. Disponible en web:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/InTStatEntradaDetalle.do?identrada=66
| Apartamentos Turísticos |
|---|
| Posición (con respecto al resto de Comunidades Autónomas) |
Comunidad Autónoma | Número de plazas |
|---|---|---|
| 1ª | Islas Canarias | 238.843 |
| 2ª | Islas Baleares | 101. 645 |
| 3ª | Comunidad Valenciana | 89.667 |
| 4ª | Cataluña | 84.716 |
| 5ª | Andalucía | 49.832 |
Fuente: Elaboración propia a partir de información obtenida de: Instituto de Estadística de Andalucía.
Registro de Turismo de Andalucía. Nº de plazas en apartamentos registrados. Distribución provincial [En línea]. Andalucía, 2008. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. [Ref. Septiembre 2008]. Disponible en web: http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/ctcd-docs/stat_turismo/82_359_ot2004_r04.pdf
| Campamentos Turísticos |
|---|
| Posición (con respecto al resto de Comunidades Autónomas) |
Comunidad Autónoma | Nº de plazas |
|---|---|---|
| 1ª | Cataluña | 336.684 |
| 2ª | Andalucía | 90.235 |
| 3ª | Comunidad Valenciana | 74.166 |
Fuente: Elaboración propia a partir de información obtenida de: Instituto de Estadística de Andalucía. Acampamentos Turísticos. Distribución año 2007 (INE) [En línea]. Andalucía, 2008. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. [ref. septiembre 2008]. Disponible en web:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/InTStatEntradaDetalle.do?identrada=341
| Casas Rurales |
|---|
Posición |
Comunidad Autónoma | Nº de plazas |
|---|---|---|
| 1ª | Castilla y León | 20.777 |
| 2ª | Cataluña | 11.662 |
| 3ª | Andalucía | 9.975 |
Fuente: Elaboración propia a partir de información obtenida de: Instituto de Estadística de Andalucía. Establecimientos Hoteleros. Distribución año 2007 (INE). [En línea]. Andalucía. 2008. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. [Ref. Septiembre 2008]. Disponible en web:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/InTStatEntradaDetalle.do?identrada=69
2. Contexto Andaluz
Por provincias, Málaga se mantiene a la cabeza de Andalucía, con el 33,9% de las plazas de alojamiento, seguida a larga distancia por Cádiz, Almería, Huelva y Granada, todas con porcentajes de participación superiores al 10%.
En la siguiente tabla, se muestra una estimación del número de plazas en establecimientos turísticos ofertadas, en base a las zonas turísticas más representativas de la Comunidad Autónoma Andaluza:
| Nº de plazas por Zona Turística | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nº de Plazas por Mes del año | COSTA TROPICAL (GRANADA) | COSTA DE LA LUZ DE CÁDIZ | COSTA DE ALMERÍA | COSTA DE LA LUZ DE HUELVA | COSTA DEL SOL (MÁLAGA) |
| Enero | 3.248 | 21.311 | 20.934 | 7.500 | 60.165 |
| Febrero | 3.267 | 24.926 | 21.962 | 10.367 | 63.727 |
| Marzo | 3.891 | 29.537 | 23.742 | 11.852 | 67.702 |
| Abril | 5.058 | 36.293 | 27.835 | 19.165 | 75.063 |
| Mayo | 5.125 | 36.812 | 30.230 | 19.763 | 76.933 |
| Junio | 5.173 | 37.179 | 29.095 | 20.511 | 77.294 |
| Julio | 5.408 | 38.590 | 31.087 | 20.677 | 78.663 |
| Agosto | 5.381 | 39.184 | 30.716 | 20.330 | 78.135 |
| Septiembre | 5.273 | 38.770 | 30.055 | 20.138 | 77.071 |
| Octubre | 4.674 | 36.186 | 24.489 | 17.933 | 74.266 |
| Noviembre | 3.941 | 24.990 | 22.622 | 8.945 | 65.157 |
| Diciembre | 3.742 | 20.612 | 20.585 | 7.223 | 63.170 |
Fuente: Elaboración propia en base a datos extraídos de:Instituto Nacional de Estadística. Encuesta de ocupación hotelera 2007. [en línea]. Datos por zona turística. Oferta. [ref. Septiembre 2008]. Disponible en Internet: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t11/e162eoh/a2007/l0/&file=03of012.px&type=pcaxis&L=0
- Incrementos producidos
En lo que al número de plazas se refiere, Huelva fue la que registró una mayor tasa, con un 10,7 por ciento más respecto al año anterior.
Según las diversas tipologías, en el año 2007 los hoteles mantuvieron su representatividad, (con el 53,4% de las camas) seguidos a larga distancia de los Acampamentos turísticos (21,1%) y de los apartamentos turísticos (15,4%), mientras que las pensiones y hostales situaron su cuota en un 8,3%. Con respecto a las casas rurales, según el Registro de Turismo de Andalucía, se ofrecían al cierre de 2007 un total de 7.708 plazas el 93,6% de ellas en el interior, al contrario que las plazas hoteleras, de las cuales el 68,5% se encuentran en el litoral.
Respecto al alojamiento hotelero, hay que mencionar además los siguientes datos:
- El gasto medio realizado por los turistas en alojamientos hoteleros representa cerca del 70% del total realizado.
- La estancia media de los turistas se mantuvo invariable respecto a junio de 2007 para los que se alojaron en hoteles y aumentó para los que utilizaron el no hotelero.
- las pernoctaciones en establecimientos hoteleros alcanzaron el nivel de 44,78 millones de noches y un crecimiento anual del 2,2%; el empleo en la industria turística se elevó a 424.067 personas con un incremento anual del 5,8%.
En resumen, y teniendo en cuenta la información antes expuesta, en cuanto al estado de los alojamientos turísticos en Andalucía, se puede decir que:
- Todas las tipologías de alojamiento han registrado incrementos en cuanto al número de plazas , según datos pertenecientes al último año: 3,4% en los hoteles, 4% en los apartamentos y del 3,7% en los camping; excepto en el caso de las pensiones y hostales (que vieron retroceder sus plazas un 2,1%).
- Pese a que las plazas hoteleras ocupan la mayor cuota con respecto al l total de plazas de alojamiento en Andalucía, son los apartamentos turísticos los que más crecen.
